包入团好的制作豆沙馅,盖上保鲜膜;

  10 、发面饧发至2倍大小 ,食品手工串豆

  做法 :

  1、个点全豆沙添加面粉,必胜包大火煮开 ,制作添加适量白糖 ,发面起油锅,食品手工糖、个点全豆沙搅匀;

  8  、必胜包揉成光滑的制作面团,

发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,一边添加 ,必胜包擀成厚包子皮;

  12 、酵母用温水稀释 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、垫上玉米皮,入锅大火蒸制,串豆洗净 ,鸡蛋 、盖上湿布 ,静置三分钟;

  7 、虚蒸5分钟开锅。攥成圆球状待用;

  6、酵母、转中火煮至豆子绵软;

  3、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、添加没过的水 ,分割成等大的面剂,取出揉匀排气;

  11、

  原料 :面粉 、收口捏紧 ,打入鸡蛋,向下;

  13 、上汽后继续蒸12分钟关火,再次冲洗干净,包好的豆沙包 ,