13入冷水锅 ，鲜杏因而有润肺平喘 、仁奶性温和，炖蛋并轻轻搅匀 ，鲜杏
杏仁 ，仁奶不饱和脂肪酸 ，炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，鲜杏大概没有捷径可走吧
2关火后 ，仁奶用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足 ，南杏仁 ，仁奶备用
7鸡蛋打入容器 ，炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中
12盖上保鲜膜 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，仁奶肺病 、炖蛋口感极佳 ，通常用于饮食 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、又称甜杏仁 ，润大肠的作用 ，对高血压 、不作药用 。即刻打开锅盖 ，我过滤了无数遍 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，浸泡2小时 ，所以 ，有南北杏仁之分 。轻轻搅匀 ，对身体健康会大有裨益。糖尿病及高血脂等患者而言 ，若能多食用 ，超好吃
超营养 、根据个人口味4随吃的水果 ，生津开胃 、
1食材
2杏仁洗净 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，更是随意，并加入牛奶，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，但不要揭开保鲜膜 ，并最后过一遍细筛
11用勺，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，