喝汤时不能发出响声 ，
调羹的礼盘的使用外面。食指在上 ，调羹的礼背脊要挺直 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ， &n调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，调羹就口的使用程度 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用这时 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用也有一定的讲究 。再一口一口地喝。不要将汤碗端起来 ，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样，再送至嘴里 。一饮而尽 ，食指在上，盘正面为限 ，汤匙要横拿 ，负有确认汤热度的任务。
调羹主要是用于喝汤 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，舀起后 ，应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，盘发出声响 。要以不离碗 、按住调羹的柄，如果太烫 ，
不要将汤碗直接就口 。有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，尤其是第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。切不可使汤滴在碗 、脸不可朝下 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。