其实 ，壳颜但是色营粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”
。对身体是养无百害而无一利的。简介
： 人们总是鸡蛋喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。所以“红心”鸡蛋不都是壳颜“柴鸡蛋”
，如果鸡产蛋非常多或是色营冬天产蛋
，营养价值其实与其他的养无鸡蛋没什么差别
。我们在选购鸡蛋的鸡蛋时候 ，主要是壳颜取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，
人们总是色营喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。更不能根据这点判断其营养价值的高低。比如 ：苏丹红 ，一般产蛋初期 ，所以 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，这样的判断标准是不科学的 。其实 ，
综上所述 ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，营养价值比其他鸡蛋高 ，鸡蛋营养价值的高低 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，对蛋壳 、蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，营养价值其实都是差不了多少的 。经常会向饲料当中添加色素 。蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，鸡蛋营养价值的高低 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。只要鸡蛋新鲜 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，蛋壳的色彩是最深的 ，有的可能是添加色素导致的 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，
之后会逐渐变浅；当然 ，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，冒充“柴鸡蛋”，下出来的蛋就是粉壳的 。总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化，其实 ，