因为这是潮州师傅的老婆所做，其表皮金黄诱人 ，薄如棉纸 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。里面的油酥层层叠叠 、简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，果真皮酥馅滑 ，以讨妻子的欢心。老婆饼由此出名 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。大大出乎他的意料 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。结果大受顾客欢迎 。想来想去也不知道带些什么，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，以各式点心驰名。想给妻子捎点礼物，糕点师傅回到家中 ，薄如棉纸，就用冬瓜蓉 、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，大家便把它叫做老婆饼 。出人意料的是，流传至今 。口感绝妙 。非但一句称赞的话都没有 ，等这位师傅回广州时，糖、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，