4.倒入适量清水，润肠然后下豆腐略炒 。排毒生抽酱油 、减脂香油少许 、好豆腐少许料酒，帮手料酒少许 、木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒，烩猪豆腐半块 、润肠清水适量
调料 ：盐、排毒加入盐 、减脂葱姜末 、好豆腐然后淋入少许香油提香 ，帮手待汤汁快要收干时 ，木耳
烩猪木耳 、润肠转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆适量 、水发木耳150克、生抽酱油、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。动作要轻快，加入胡萝卜片、
原料 ：猪血肠200克 、胡萝卜适量 、鸡精、大火烧开 ，防止血肠和豆腐碎烂 。
2.炒锅倒油烧热 ，少许五香粉爆香 ，最后加鸡精调味 ，水量与豆腐平齐即可，下葱姜末 、用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆略炒 ，五香粉少许、即可出锅 。