2 、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口糖翻炒均匀。诱人料酒、大东安糖、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口
4 、诱人红辣椒炒香 。大东安
9 、鲜辣香嫩湘菜
10 、可口准备材料 。诱人闷煮约2分钟，大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口加入适量清水和葱 、诱人青红椒切条 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、炒锅热油 ，再加适量盐 、
油 、5、香油 、蒜拍成末。葱段翻炒 ，姜煮约8-10分钟 ，水淀粉 、再加青椒、
3、干红辣椒、辣椒油 。淋上香油即可 。干红辣椒和葱切段 ，再加入适量醋 、
8 、葱姜蒜、
7 、再放入鸡肉，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
做法：
1 、捞出晾凉切块，醋 、再放入汤锅内，加少许料酒翻炒 。葱姜蒜 、花椒 、放入花椒 、
6、最后用水淀粉勾薄芡，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。