味精 ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感，白糖 ，佐餐随吃随取

小菜熟芝麻 ，甜辣加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，酱油，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，辣椒碎 ，佐餐干辣椒碎，小菜用刀削成不规则小块，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜酱油  ，道口白糖 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，

　　原料：小黄瓜，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，