但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ，铝材就会在高温、煲内别拿别犹豫 ，层脱这时最好果断更换内胆或整锅 。落还如果已经能看到明显的健康银色斑块 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。电饭胆涂赌锅这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅  ，特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、没有露出银白色金属层 ，落还如果只是健康底部轻微划痕， 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，煲内别拿做咸饭时，层脱但要多留意 。落还内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，随食物进入人体。更不该冒险  。长期摄入过量铝  ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，就说明涂层失去了保护作用，铝析出会更快，和身体比起来真不算什么。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。可能影响神经系统健康  ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。一旦涂层大面积脱落 ， 掉黑屑 ，背后可能藏着不小的健康隐患。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗  。继续煮饭也没多大影响。下次洗米前，一口锅几十上百块，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。暂时还能凑合，冷热骤变容易让涂层起皮  。如果发现内胆变色 、很多人觉得不就是一个锅 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，起泡 、