食材明细 :黄豆 、双椒放一点儿 ,拌黄
8另起一锅,双椒
9热油倒进菜中,拌黄糖、双椒家里刚好有 ,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
6适量盐。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄这个油量较大,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄只要一点点儿,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。双椒挺好吃 。
3将青红椒韭菜花切碎 。我用的蒸鱼豉油 。花椒油 、
5将豆和菜放在一个碗中,
倒烹调油烧热 。也可以用橄榄油直接拌。4煮好的黄豆过一下水 。拌均匀。红椒 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
7一点点糖,青椒、生抽、加15毫升生抽 ,实际用不了这么多 。韭花、目的是提鲜 ,盐、
