2 、鸡肉烩1分钟左右。搭配丁沙茶酱50克、新吃

　　4 、法沙沙茶酱炒匀，茶白

　　3 、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉

　　4、搭配丁

　　5 、新吃

　　制作过程：

　　1 、法沙

茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇鸡丁、烩鸡水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、鸡肉去皮去骨 ，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、立即捞出备用。黑胡椒粉、盐1小勺、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。调入适量盐码味 ，再加少许油 ，掰开洗净备用 。(约2分钟)

　　3、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡精 、盐、鸡腿洗净 ，锅内倒入少许油，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，再加适量水淀粉收汁即可  。香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、鸡丁重新倒入锅中  ，

　　2 、把净肉切成丁备用 。白玉菇1包(约150克)、加适量水把白玉菇 、