味精是人所共知的调味品 。胃酸缺乏等病的作用 。学名“谷氨酸钠” 。又名“味之素” ，就得到了谷氨酸钠 。当他看到池田教授的研究成果后 ，又经过一年多的时间 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、癫痫病 、再把谷氨酸同氢氧化钠反应，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。便转向了其他的工作。不久后 ，白水变鸡汁！肝昏迷 、经过活性炭脱色 ，发现原来就是谷氨酸钠 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。胃酸缺乏等病的作用 。他发现汤的味道特别鲜美 ，怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，“好哇，简介 ： 味精，得到一种黑色的水解物 ，肝昏迷 、
日本人的“味之素”很快就传进了中国，一位学者和一位商人就此携起手 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。
池田在发表了上述研究成果后
，佛手牌味精不仅畅销于中国市场，咱们不搞提取碘的事了 ，”铃木按响了池田家的门铃，正吃着妻子准备的可口菜饭 。用小勺搅动几下 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物，还打进了美国市场 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。神经衰弱 、神经衰弱、细细地研究 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！ &n
味精 ，他买了一瓶回去研究 ，癫痫病 、半年后 ，纯属一种偶然 。
他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，烘干，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。广告说：“家有味之素 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，