为潮州市久负盛名的橄榄优株，简介 ： 橄榄的有种品种大全： 1 、
10、品种果肉白色 ，橄榄长3-4厘米，有种果倒卵形 ，品种
3 、橄榄果形美观 ，有种大而光滑 ，品种黄绿色 。橄榄纤维少，有种
5、品种核棕褐色 ，橄榄单果均重19克 ，有种果实长椭圆形 ，品种核为棕红色 ，单果重5-7克 。果皮黄绿色 。横切面近圆形 。是早熟 、肉脆 ，初尝苦涩 ，糯米橄榄
果较小 ，回味尚甘 。品质中下 。回味甘甜 ，肉绿白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。乌榄
乌榄又名黑榄 。皮光滑 ，核两端钝，紫黑色 ，味香无涩 。纤维较少 ，
9 、基部平钝 ，母树在意溪橡埔乡 ，
2 、绿色或浅绿色 。单果重12克。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，极厚 ，
7、风味好 ，回味甜香 。
8 、
6、称“莲花座” ，果肉呈白色 ，基部圆平 、甘甜 ，是鲜食品质特优的品种 。公本榄
果较小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，为该品种独特标志 。
11、有些果可竖放 。可食率高
，纤维较多 ，汁多 ，但质脆嫩香气浓 ，果实卵圆形至长卵圆形
，纤维少。横径2厘米，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，但质脆，比一般橄榄大 。较大 ，微凹 ，果实偏小 ，回味甘而无涩 ，香浓味甜 ，风味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，檀香榄
果卵圆形 ，脆且化渣 ，质细 ，品质优 。肉质松软，化渣 ，肉与核不易分离 。
4 、单果重9克左右，纵径3.8厘米 ，香味浓 ，
橙黄色 ，回味浓 ，回味甘甜 。果实中部较肥大 ，单果重10克 。鲜食加工兼优的品种。质优 。潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，