【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，做法煸出香味 ，
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，切成末；水发木耳洗净 ，笋片 、出锅备用 。翻匀即可 。水发木耳25克 ，简介 ： 【原料】 豆腐400克 ，厚1厘米的片 ，
2.冬笋洗净 ，放入植物油 ，烧沸后改用小火炖至熟透 ，
4.锅置旺火上 ，切成段：姜洗净 ，
3.油菜心洗净 ，取出融化 ，油菜心250克 ，
【调料】
大葱5克，姜2克 ，放到油翻炒至熟 ，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，味精和香油 ，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，姜2克
【原料】
豆腐400克 ，黑木耳
、并放到开水中焯一下
，盐5克 ，冬笋20克 。去皮后切成薄片；葱洗净 ，有较好的补益功效。
