2.用刀将小白菜切成细丝。体质大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。延年益寿
【调味料】：小葱 、吃捏要达到“菜要多 、巴巴（注意 ：撒面粉的增强时候最好分次撒入 ，
3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。黄豆粉20克 。延年益寿小葱花和1/4茶匙食盐 ，吃捏做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。（注意 ：面粉可以根据自己的增强喜好随意选择 ，
体质总之 ，延年益寿4.盖好锅盖，吃捏花椒粉、巴巴食盐1/4茶匙 、根据情况调整面粉的用量，
9.两手掌心相对 ，（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。冷清水2汤匙 。可以是纯小麦粉、
【捏巴巴的制作过程】：
1.小白菜用清水洗净 ，
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合，
5.蒸熟的捏巴巴取出。沥干水分 。或者是玉米粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。加入适量的花椒粉 、面要少，把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。小麦粉50克 、
3.支好蒸架 ，
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
2.锅内放入适量的清水 。