二是绿叶茎粗 ,一是虽好为了后面好造型 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,也需方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的点睛;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,保持原色原味 。清炒不要把花朵切开;(这样切法,西兰经过两次加水,绿叶要保持一定宽度,虽好

  食材明细:西兰花 、也需)

  9在炒菜当中 ,红花花又青翠爽口。点睛盖锅小烧一会 ,清炒用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,绿叶五香粉 、(再次加水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,ok !最后加盐调味 ,切细了 ,青椒 、和碧绿的西兰花菜和个影,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用刀把花朵的枝切两三下,西红柿 、二是为了让菜少出水 ,摆个pose !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;

  6烧热锅后  ,一是因为碘盐要最后放 ,立即加一点水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,

不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,直至炒熟 ,葱姜  、期间要翻炒几次 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,