4 、第二日捞出萝卜，常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，加入香醋；
7 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出，四 、常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝第三、虽寒素五日，不失卜干竖起 ，风味
原料 ：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，其他品种均可）、香醋125g 。 萝卜块内加入盐 ，糖125g 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、翻拌几下；
8 、芝麻油和糖拌匀，改刀后添上少许酱油 、
做法：
1 、 容器内加入糖；
6 、约15日后即可；
9 、重复步骤“3”；
5 、装入无水无油的干净泡菜坛内，萝卜切去萝卜缨 ，盐80—100g 、