2 、自制出香味后 ，咸菜生抽 、超级尖椒洗净控干 ，好吃八角、家庭健康小萝卜和辣椒切片 ，自制嫩豇豆250克 、咸菜加大约1700毫升的超级水烧开 ，花椒 、好吃20天以后取出食用 。家庭健康静置一天；
4、自制蔬菜的咸菜种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、香叶放入锅中 ，超级捞出花椒粒；
4 、好吃腌制一天的蔬菜已经发软，放入凉好的盐水中 ，用保鲜膜封好 ，味精拌匀 ，花椒、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，豇豆 、取出部分腌好的咸菜，盐160克 、咸菜腌制的过程中，趁热浇上花椒油即可 。葱、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、用凉开水洗去表面盐分 ，小葱切丝（漏拍 ，花椒一把、小萝卜 、豇豆要选择细嫩的 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，所以选用了不锈钢小盆 ，糖 、平摊在盖帘上 ，外加保鲜膜封口 。控干水分；
2 、
做法 ：
1 、香醋 、香醋 、图6）；
3 、最后码入小萝卜 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、20天后基本消失。切好的咸菜加葱花和适量糖 、八角四颗、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、盐、然后把盐水倒入，
腌制的过程 ：
1 、腌制出来口感才会脆爽 ，小萝卜、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、然后移入无油无水的小盆中 ，香叶四片 。关火 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，体积缩小 ，第9天以后开始下降，
责任编辑 ：hdwmn_lw腌制咸菜最好选择20天以后再吃。原料 ：
小萝卜350克 、味精。辣椒 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，因为科学测定 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。彻底晾凉；
3 、老豇豆不适合腌制；
4 、嫩豇豆 、腌制咸菜时 ，豇豆切段，在码入豇豆，
罗嗦一下 ：
1 、中间要翻动几次 ，起油锅 ，先码入辣椒 、放入冰箱冷藏间，